MAJESTIC MOUNTAIN (Montaña Majestuosa - en bolsitas de té)

Lugar: Nantou, Taiwán

Varietal: Jin Suang

Cosecha: Primavera 2021

Descripción: Este es un oolong de tipo jade con hojas de color verde oscuro enrolladas, 10-15 ligeramente oxidadas y horneadas. Las hojas de té desarrollan un carácter sedoso cremoso natural con sutiles notas de orquídea debido a la cantidad de hojas arrancadas de los arbustos. Este té es del condado de Nantou, que se encuentra en el corazón geográfico de Taiwán. Es el hogar del Monte Jade, el pico más alto. ¡Es majestuoso como lo es el té! Disfrutamos de este té por su aroma naturalmente fragante, su delicado sabor cremoso y su final persistente.

Instrucciones de preparación

Infusión ideal: Ponga una bolsita de té en una taza, después ponga 8 oz de agua caliente 195°F, por 1-3 minutos. Saque su bolsita de té una vez que alcance su infusión ideal. Luego, infundirlo nuevamente cuando esté listo para más té.

Té Helado: Sigan las instrucciones de la infusión ideal y deje que el té se enfríe, luego ponga el té en un recipiente de vidrio grande con tapa y colóquelo en el refrigerador por un par de horas hasta que esté agradable y frío. Nosotros usualmente lo dejamos durante la noche y lo disfrutamos al día siguiente.

Infusión de Té frío (Cold Brew): También puede colocar la bolsita de té en una jarra o recipiente de vidrio en 12oz-16oz de agua fría o al tiempo. Cubralo con una tapa. Colóquelo en la nevera por unas 8-10 horas y disfrútelo frío.

Ingredientes: Té Oolong

Peso neto: 8 bolsitas (20g)